Hozzavalok:
2 kaliforniai paprika,
70 gramm dio (beaztatva),
30 g lenmagliszt,
3 gerezd fokhagyma,
1 paradicsom,
4 datolya, vagy 1 evokanal mazsola, vagy 2 aszalt szilva
2 evokanal szojaszosz,
frissen orolt bors,
1 teaskanal paprika,
1 teaskanal almaecet,
1/2 teaskanal komenymag,
kevés csipos paprika.
Plusz:
1/2 kaveskanal fustolt paprika vagy fustolt so, ha szereted a fustolt izt.
2 szelet cekla, (elhagyhato, de ettol lesz igazan piros)
1 teaskanal miso (ez nem feltetlenul fontos, ha hasznalod akkor hagyd ki a szojaszoszt, mert a miso nagyon sos)
2 evokanal olivaolaj (elhagyhato)
Turmixold ossze a hozzavalokat, es aszald a sutoben 50 fokon nyitott ajtoval , vagy az aszalogepben 6 oran keresztul. Egy evokanal lesz egy szelet. Forditsd meg a szeleteket es aszald meg 4 oraig.