Kolbaszkrém
Vaghato Szalami akart lenni de a Thermomix nem birja a strapat még vadonatuj (eredeti) késsel sem. Legkozelebb Cuisinartban fogom késziteni.
Hozzavalok:
50 g lenmag ezt dobtam bele eloszor a Thermomixbe es kicsit megoroltem.
50 g tokmag
50 g napraforgomag
200 g aszalt paradicsom
100 g makadamdio vagy kesu
Kb 10 datolya
10 gerezd fokhagyma
1 ek chia mag (elhagyhato)
½ fehér hagyma (ez azért fél, mert ott leselkedett a hutomben, én egyébként nem szoktam nyers hagymat turmixolni, de gondoltam itt elveszik az ize. (elhagyhato, vagyis lecserélheto aszalt hagymara)
1 piros husos paprika ( ezt eredetileg nem akartam beletenni, akkor még biztam a Thermomixben)
Sajnos vizet is kellett hozzaadni, még ezt a nagy mennyiséget sem vitte.
Igy lett belole kolbaszkrém, és egy adag kolbasz vagy szalami az aszaloban, majd holnap kiderul....
Elobb, vagy utobb ugyis fogok szelheto szalamit késziteni, nem ezen a héten, mert most van dupla adag kolbaszkrémem, de ki fogom talalni....
Fuszerek:
fustolt so
fustolt paprika
bors
Piros paprika édesnemes, 2 ek
2 kk csipos olaj (elhagyhato)
1 tk orolt komenymag
1 tk egesz komenymag
1 ek szojaszosz (elhagyhato)
1 ek almaecet
2 ek etkezési éleszto
par szem borokabogyo (elhagyhato)
Megmondom oszintén, nekem még mehetne bele egy kis kokuszzsir, de nem akarok mindenkit elijeszteni...
A nasi fotokon a gyumolcs neve Kiwiberry, baby kiwi vagy Nergi.
A sajtkrém receptje itt van a blogon.
A gomba éjjel pihizett egy datolyas, fustolt paprikas almaecetes sos lében.
(a gombaporkoltem maradéka)
Vaghato Szalami akart lenni de a Thermomix nem birja a strapat még vadonatuj (eredeti) késsel sem. Legkozelebb Cuisinartban fogom késziteni.
Hozzavalok:
50 g lenmag ezt dobtam bele eloszor a Thermomixbe es kicsit megoroltem.
50 g tokmag
50 g napraforgomag
200 g aszalt paradicsom
100 g makadamdio vagy kesu
Kb 10 datolya
10 gerezd fokhagyma
1 ek chia mag (elhagyhato)
½ fehér hagyma (ez azért fél, mert ott leselkedett a hutomben, én egyébként nem szoktam nyers hagymat turmixolni, de gondoltam itt elveszik az ize. (elhagyhato, vagyis lecserélheto aszalt hagymara)
1 piros husos paprika ( ezt eredetileg nem akartam beletenni, akkor még biztam a Thermomixben)
Sajnos vizet is kellett hozzaadni, még ezt a nagy mennyiséget sem vitte.
Igy lett belole kolbaszkrém, és egy adag kolbasz vagy szalami az aszaloban, majd holnap kiderul....
Elobb, vagy utobb ugyis fogok szelheto szalamit késziteni, nem ezen a héten, mert most van dupla adag kolbaszkrémem, de ki fogom talalni....
Fuszerek:
fustolt so
fustolt paprika
bors
Piros paprika édesnemes, 2 ek
2 kk csipos olaj (elhagyhato)
1 tk orolt komenymag
1 tk egesz komenymag
1 ek szojaszosz (elhagyhato)
1 ek almaecet
2 ek etkezési éleszto
par szem borokabogyo (elhagyhato)
Megmondom oszintén, nekem még mehetne bele egy kis kokuszzsir, de nem akarok mindenkit elijeszteni...
A nasi fotokon a gyumolcs neve Kiwiberry, baby kiwi vagy Nergi.
A sajtkrém receptje itt van a blogon.
A gomba éjjel pihizett egy datolyas, fustolt paprikas almaecetes sos lében.
(a gombaporkoltem maradéka)