Hozzávalók:
Lángos:-
15 dkg friss kókusz
1 gerezd fokhagyma
só
fél lilahagyma négybe vágva majd felszeletelve majd
Kis tárkony, szurokfü, vagy amit szeretsz es kéznél van
kevés viz
Ezt szépen összeturmixolod, az aszaló tapadásmentes lapjára teszed, lilahagymával és zöldfüszerekkel megszórod, majd aszalod kb 5 óráig..
Magyarorszagon sajnos egyelore nem kaphato friss kokusz. A barna héju kokusz nem jo ezekhez a receptekhez, mert eros kokuszize van, ami a friss Thai kokuszra nem mondhato el. Aki megengedheti maganak, Németorszagbol tud rendelni, én is onnan rendeltem régen, amig meg nem jelent a boltokban itt ahol élek. Tobb német honlap arul friss Thai kokuszt a neten.
https://www.drgoerg.com/junge-gruene-frische-trinkkokosnuesse-9er-box
http://www.asianbrand.de/product_info.php?info=p4517_Kokoswasser--frische-junge-Trink-Kokosnuss--Trinkkokosnuss--6-Stueck--plus-1-Gratis-Kokosnussoeffner.html
A kokuszrol bovebben ITT irok
A tejföl:
1 csésze áztatott kesudió (én makadam diot vagy fenyomagot hasznalok altalaban)
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál citromlé
só
1/2 csésze víz
A hozzávalókat turmixolod és az aszalt lángosra kened.
A sajt: én nyers pisztácia parmezánnal szórtam meg,
ami egyszerű pisztácia fokhagymával és sóval összedarálva.
Lehet ugyanezt a sajtos mandulabol is késziteni.
1 csésze áztatott kesudió (én makadam diot vagy fenyomagot hasznalok altalaban)
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál citromlé
só
1/2 csésze víz
A hozzávalókat turmixolod és az aszalt lángosra kened.
A sajt: én nyers pisztácia parmezánnal szórtam meg,
ami egyszerű pisztácia fokhagymával és sóval összedarálva.
Lehet ugyanezt a sajtos mandulabol is késziteni.
Bar én is régota hasznalom a kokuszt, mint alapot nyers vegan "tésztakhoz",
a langos otlete a "Raw for Life" tol szarmazik.
a langos otlete a "Raw for Life" tol szarmazik.